Une boucle d’itinérance de 66 km vous permettra de découvrir le Pays d’Olmes situé à l’est de notre département. Quelques belvédères naturels vous permettront de découvrir les panoramas de ce territoire chargé de l’histoire cathare et d’un passé industriel encore vivant : les cheminées en brique des usines textiles, et le peigne en corne marquent autant le paysage que les vestiges des châteaux de Montségur et de Roquefixade.
Le GR passe par les 3 vallées complémentaires du Pays d’Olmes : l’Hers (Gorges de la Frau, Fontaine de Fontestorbes, Bélesta, Lesparrou), le Touyre, vallée textile, et le Douctouyre qui traverse les villages des coteaux du Plantaurel.